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  • 区域:全国

    简介:

    潮百年

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    (潮汕音)

     

    一、品牌介绍

    凭借汕头港的地理环境,在汕头美食之都的渲染和潮百年全体员工的努力下,潮百年用新鲜的食材辅以潮汕传统工艺,在初期推出潮汕牛肉丸,把潮汕丸子家乡的味道带给大家。

     

    潮百年以实体自有工厂,结合顺丰快速的物流冷链,在做到重视生产及质量的同时坚持做冷冻产业链,品质和物流方面的优势保证了潮百年牛肉丸的输出。为满足市场需求,潮百年陆续推出其他丸子,如鱼丸、墨鱼丸、虾丸、虾枣、即食鲨鱼皮、牛肉粒等满足市场需求,用汕头海滨城市传承下来的风味招待大家,满足美食达人们的多样化需求!

     

    二、产品介绍

    1、明星产品--爆汁牛丸

    潮百年牛肉丸选用新鲜的牛腿包肉,去筋后切块,然后用两把各3斤重的铁锤不断捶打,将肉块打成成肉浆。不用利刀切碎剁碎成浆,这是潮汕牛肉丸与其他地方肉丸制浆手法上的不同区别,也正是因为不过分切断肌肉纤维,通过捶打使肌肉纤维不断延展折叠,才让潮汕牛肉丸如此有弹性。

     

    潮百年牛肉丸分为牛肉丸和牛筋丸。牛肉丸肉质较为细腻,口感嫩滑有弹性。牛筋丸在牛肉丸的基础上添加了嫩筋更有嚼劲,同时煮法得当会有爆汁效果。

     

    3、物流运输

    包裹内容物:每下单一斤牛肉丸,包裹内会配备“牛肉/筋丸?蒜蓉?吃法做法说明书”

    关于包装:五层包装,分别为牛肉丸真空包装—定制冰袋—专用保温箱—专用顺丰袋。

    关于物流:潮汕地区直发,顺丰速运正常情况下发货后12~48小时就可到货,地区不同,配送时间可能有所差异。

    关于收货:签收后需及时放入冰箱冷冻储存,并在保质期内食用。

     

    三、产品千赢手机app下载官网

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